對于規模化、集約化養殖場來說，應激是常見的問題之一，尤其是進入暑期之后，熱應激帶來的影響和危害會愈加嚴重。為防止雞群發生熱應激，確保雞群安全度夏，可通過加強飼養管理，降低飼養密度，強化通風換氣，改善營養配比，增加飲水供給，添加抗應激藥物等措施來預防。現將其管理要點介紹于下，供同仁參考。
1 高溫熱應激帶來的危害
入夏以來，氣溫居高不下，伏天暑濕更盛，雞群頻受高溫“烤驗”，熱應激帶來的影響和危害日趨嚴重。
雞群出現熱應激后，會導致蛋雞生產性能下降，飼料報酬增加，產蛋量減少，且蛋體變小，蛋白變稀，蛋殼變薄，軟殼蛋、破蛋數量明顯增加，嚴重影響經濟效益和蛋品質量；同時，長期處于過強的熱應激狀態，還會造成雞體重要器官受損，導致雞群抗病力下降，更容易發生新城疫、禽流感等各類呼吸系統、心血管系統、免疫系統和胃腸系統疾病，嚴重的往往會導致死亡。
1.1 采食量明顯減少
研究發現，在15℃～27℃的適中溫度范圍內，溫度與采食量呈正相關；當氣溫在28℃以上時，溫度和采食量呈負相關，在28℃以上，氣溫每上升1℃，采食量下降1.5%～2.0%。因此，當環境溫度超過28℃左右時，若不注意防暑降溫，蛋雞極易發生熱應激，抑制部分采食中樞的興奮，導致采食量降低，飲水增加，排出稀糞。
1.2 產蛋性能快速下降
研究表明，蛋雞最適宜的溫度是18～24℃，在該溫度下能夠達到最高的產蛋效率。當氣溫在28℃以上時，氣溫每上升1℃，蛋重下降0.2克～0.3克，不合格蛋增加1%。蛋雞發生熱應激時，生理代謝紊亂，消化吸收能力降低，營養攝入量減少且失衡，導致產蛋率下降、蛋白變稀、蛋重減輕、蛋殼變薄，同時軟殼蛋、破蛋數量明顯增加。
1.2.1 高溫應激導致生理代謝紊亂：引發血液中鈣離子濃度降低（因酸堿失衡），甲狀腺激素減少，降低代謝速率，影響卵泡發育和蛋的形成，導致產蛋減少。
1.2.2 營養攝入量減少且失衡：由于采食量降低，能量、蛋白質、鈣、磷和維生素D等的攝入量減少，營養物質失衡。同時，由于機體飲水量明顯增加，會降低腸道內消化酶的濃度，縮短食物通過消化道所用的時間，在一定程度上使營養成分的消化率受到影響，尤其是大量的氨基酸消化率明顯降低，引起蛋殼變脆、變薄，且表面粗糙，導致破蛋率提高。
1.3 生長發育嚴重受阻
甲狀腺素水平的高低直接影響新陳代謝的速率，在高溫條件下，甲狀腺激素分泌受到抑制，雞的甲狀腺素分泌減少，會加速蛋白質分解，腸道酶活性下降，飼料轉化率降低，營養吸收不足，導致增重減慢，體重降低。
1.4 加劇疾病死亡風險
蛋雞無汗腺，主要依賴呼吸散熱，持續高溫高濕首先易引發急性中暑，升高熱應激死亡風險。研究表明，當溫度持續升高，達到32℃左右時，蛋雞體溫驟然升高，表現張口喘息，呼吸困難，心跳加速，冠髯發紺、潮紅，肌肉震顫，甚至導致批量死亡。
同時，高強度的熱應激，會導致法氏囊、脾臟等免疫器官萎縮，免疫力下降，抗病能力降低，極易誘發新城疫、急性支氣管肺炎等呼吸系統疾病；此外，高溫高濕環境促進病原微生物滋生，導致腸道疾病如大腸桿菌病、葡萄球菌病以及球蟲病等發病率不斷增加。
2 強化通風換氣，創造舒適環境
夏季高溫酷熱，確保蛋雞安全度夏的關鍵技術要點首先是要注意防暑降溫，搞好雞舍通風和溫濕度調控。
2.1 加強通風和濕簾降溫
2.1.1 濕簾+縱向通風：安裝有通風設施和濕簾的雞舍，要增加風機的運轉時間，縮短通風間隔時間；同時，在進風口掛濕簾以降低雞舍溫度；目標溫度≤30℃（濕簾水溫20℃25℃，避免過冷應激。
2.1.2 自然通風：采用自然通風的雞舍，要打開門窗，增大空氣流通量；或采用縱向通風法降溫：先關閉門窗，在雞舍的后門（出糞門）設置排風口，在前門（進料口）設置進風口，在排風口處根據舍內的空間均勻合理地設置一定數量的排風扇，沿雞舍的縱軸進行通風，比橫向通風可降低3℃-5℃；同時，凌晨至清晨加大通風量，降低熱蓄積。
2.1.3 濕度管理：要求相對濕度≤70%，避免濕簾過度使用導致高濕（濕度過高會抑制呼吸散熱）。當氣溫超過32℃時，可采用旋轉式噴頭噴霧器向雞舍的頂部或墻壁噴水，還可選用高壓式低霧量噴霧器向雞體上直接噴水，不宜向整個雞舍內噴水；每天在溫度高時可噴水2-3次，也可在進風口處設置水簾，使空氣溫度降低后再進入雞舍效果更佳。
2.2 遮陽與隔熱，降低雞舍輻射熱
用淺色材料作屋頂和舍內墻壁表面，也可在雞舍屋頂上搭建隔熱層，或將屋頂涂成白色，覆蓋反光膜，安裝遮陽網，減少陽光的熱輻射，一般可降低舍溫3℃-5℃。
通過綠化遮陰的方式來降低輻射熱。做法是在雞舍的周圍種植樹木和草坪，在雞舍的朝陽面或運動場中搭設涼棚，種植絲瓜、南瓜等藤本植物進行遮陰；同時，雞舍周圍不鋪設水泥地面。
3 加強日常管理，降低飼養密度
3.1 調整飼喂時間
避開高溫時段，早晨5:00-7:00和傍晚17:0019:00集中投喂，可增加雞的采食量，減少雞群活動量，使雞只盡量處于安靜狀態。
3.2 實行早期光照法
蛋雞光照時間為16.5小時，可選用在早晨4點開燈，晚上8點半關燈，開燈后10-15分鐘喂料；光強度不要過強，以滿足雞只看見采食為宜。
3.3 降低飼養密度
一般平養由每平方米6-7只減少為每平方米3-5只，籠養雞減少20%左右，平養雞群規模以150-200只/群為宜；群與群之間用柵欄或網子隔開，以保證雞只適宜的生活空間。
3.4 減少操作應激
更換飼料應循序漸進，按1∶2，1∶1，2∶1三段進行，保持飼料質量穩定；固定工作程序，開燈、喂料、飲水、清糞、消毒按時進行，防止打亂“生物鐘”；飼養員在舍內的各項工作要輕輕進行，避免噪音干擾，以降低雞的恐懼感，尤其是中午時段盡可能讓雞多休息，少打擾，防止炸群。
4 調整飼料配方，強化營養管理
蛋雞在熱應激下采食量會減少，應適時調整飼料配方，適當增加飼料營養物質濃度，以保證營養物質的攝入水平，確保營養均衡。
4.1 能量提升
適當添加油脂，提高飼料能量水平。夏季高溫環境下，蛋雞能量需求較高，而蛋雞常規能量飼料主要是玉米，其碳水化合物含量較高，碳水化合物產熱多，脂肪產熱低，碳水化合物熱增耗高于脂肪，可以用部分脂肪代替碳水化合物，延長飼料消化時間，脂肪（如豆油）添加量一般是1%-2%；也可以通過添加膽汁酸，緩解熱應激，提高蛋白、脂肪的代謝，維護腸道菌群平衡，提高油脂的消化吸收利用率。
4.2 蛋白質優化
視熱應激程度而定。當家禽出現輕微的生產性能下降（采食量和產蛋率）時，可以適當提高粗蛋白質水平0.5-1個點，同時補充適量氨基酸；當出現高溫高濕嚴重熱應激時，需適當降低粗蛋白質水平，通過添加蛋氨酸、賴氨酸（提高10–20%）等合成氨基酸平衡必需氨基酸，提高蛋白質利用率，減少代謝產熱，避免影響蛋重和產蛋率。
4.3 鈣磷強化
蛋雞發生熱應激時，其血漿中鈣、磷濃度會隨著采食量的降低而不斷減小，同時機體內還會大量流失碳酸根離子、氫離子以及鉀離子等，因此要及時進行補充，注意日糧離子平衡。一般鈣的用量可以提高至4%-4.5%（貝殼粉與石粉比例2:1），有效磷可以提高至0.4%- 0.45%，以保障蛋殼質量。
5 提供清潔飲水，滿足機體需求
夏季高溫時，雞的飲水量明顯增加，目的是通過多飲水以求得暫時的涼快。因此，夏季飲水不僅要充足、新鮮、衛生，尤其要使水溫降到27℃以下的常溫。
雞的飲水量主要取決于飼料消耗量和溫度。據測試，15.6℃時雞的飲水量為飼料消耗量的1.8倍，21℃時為2倍，26.5℃時為2.8倍，32℃時為4.9倍。因此，無論是籠養和平養，在夏天任何情況下都要保證飲水器具充足，高度合適，分布均勻，保證每只雞都能喝足清潔的涼水。
同時，注意飲水衛生及器具的清潔，一般應在上午10點至下午4點每2小時換水一次，每天定期刷洗飲水器具1-2次；也可以通過酸化劑，定期清理蛋雞水線，減少水線內生物膜和霉菌的危害，達到雙酸清潔的目的，降低蛋雞熱應激。
6 添加抗應激物質，緩解熱應激
6.1 添加維生素C和維生素E
維生素C參與蛋雞膠原組織的生成，從而促進蛋殼的形成，合理補給維生素C，能提高蛋雞的產蛋率，增加蛋殼的厚度，降低破蛋比例和料蛋比，添加量為 200克/噸料；添加維生素E能提高機體免疫力和抵抗力，緩解熱應激，添加量為50-100克/噸料。
6.2 添加碳酸氫鈉
夏季高溫熱應激時，容易引起蛋雞代謝性酸中毒，在飼料中添加碳酸氫鈉，可消除這種影響，用量為2-3公斤/噸料。
6.3 添加氯化銨
在飲水中添加0.3%的氯化銨，能夠有效緩解蛋雞發生呼吸性堿中毒，同時調節體內酸堿平衡，也具有抗熱應激作用。
7 提前免疫預防，強化健康管理
7.1 強化免疫
夏季來臨前1-2個月，要按照免疫程序，提前做好新城疫、禽流感以及其它呼吸系統疫病和腸道疾病的免疫預防。
7.2 腸道保護
在飲水中添加復合維生素等，以改善腸道菌群環境，吸附毒素。
7.3 球蟲病預防
夏季高溫多濕，是蛋雞球蟲病的高發季節，為增強機體抗病能力，可在飼料中添加葡萄糖氧化酶，保護蛋雞腸道上皮細胞完整，降低球蟲的感染；在雞感染球蟲病時，要減少日糧中麩皮和碳酸鈣的用量，適當添加一些不溶性粗砂，有利于促進腸胃蠕動，增強球蟲卵囊破壞能力；同時，使用抗球蟲病新藥如地克珠利或癸氧喹酯進行預防。
7.4 及時清便消毒
在高溫多雨環境下，糞尿、污物易發酵腐敗，孳生大量蚊蠅，引發疾病，除做好通風換氣外，要隨時清除糞便、污物，并徹底進行無害化處理；同時，搞好環境衛生，定期進行帶雞消毒和環境消毒，及時滅蠅滅蚊及鼠害，以控制重大疾病，穩定生產性能，提升養殖經濟效益。
